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酵素發酵罐，乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用(yòng)了無菌系統，避免和防止了空氣中(zhōng)微生物(wù)的污染，大大延長(cháng)了您産(chǎn)品的保質(zhì)期和産(chǎn)品的純正，我們在罐體(tǐ)上特别設計安(ān)裝(zhuāng)了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體(tǐ)上設有(yǒu)米洛闆或迷宮式夾套，可(kě)通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環加熱或冷卻。
| 産(chǎn)品信息 | |
一、酵素發酵罐特性： 發酵罐，乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用(yòng)了無菌系統，避免和防止了空氣中(zhōng)微生物(wù)的污染，大大延長(cháng)了您産(chǎn)品的保質(zhì)期和産(chǎn)品的純正，我們在罐體(tǐ)上特别設計安(ān)裝(zhuāng)了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體(tǐ)上設有(yǒu)米洛闆或迷宮式夾套，可(kě)通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-50000L多(duō)種不同規格。發酵罐按使用(yòng)範圍可(kě)分(fēn)為(wèi)生物(wù)發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。發酵罐廣泛應用(yòng)于乳制品、飲料生物(wù)工(gōng)程、制藥、精(jīng)線(xiàn)化工(gōng)等行業，罐體(tǐ)設有(yǒu)夾層、保溫層、可(kě)加熱、冷卻、保溫。罐體(tǐ)與上下填充頭（或雛形）均采用(yòng)旋壓R角加工(gōng)，罐内壁經鏡面抛光處理(lǐ)，無衛生死角，而全封閉設計确保物(wù)料始終處一無污染的狀态下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝(zhuāng)置。
二、酵素發酵罐适用(yòng)範圍： 主要用(yòng)于酒、飲料與各種配料攪拌均勻後進行發酵，是制造酒類、飲料*的發酵設備。 根據葡萄酒、果酒等的不同發酵要求配備不同的發酵罐。 水冷式冷凍機組，闆式殺菌機/管式殺菌機，發酵罐，冷凍罐，儲酒罐，水處理(lǐ)系統等組成果酒的發酵儲藏系統。
三、基本配置： 采用(yòng)SUS304或SUS316進口材質(zhì)制造； 安(ān)裝(zhuāng)了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統； 設有(yǒu)米洛闆（米勒闆）或迷宮式夾套，可(kě)通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環加熱或冷卻； 頂盤上配控制傳感器（常用(yòng)的有(yǒu)PH電(diàn)極和DO溶氧電(diàn)極），用(yòng)來監測和控制發酵條件； 頂部配有(yǒu)行星擺輪減速器（多(duō)級或無級變速），帶動攪拌槳； 頂部配有(yǒu)清洗裝(zhuāng)置、呼吸器、進料口，可(kě)與管道連接，便于連接進各種配料； 底部配有(yǒu)出料口，放料完畢即關閉，達到攪拌均勻目的； 底部配有(yǒu)通氣的氣體(tǐ)分(fēn)布器，用(yòng)來通入菌體(tǐ)生長(cháng)所需要的空氣或氧氣； 蛇形循環冷卻設備 其他(tā)附帶裝(zhuāng)置如下：攪拌機；進、出料口；冷、熱水進、出口；人孔；溫度計；液位指示器；高、低液位報警器；防蠅、防塵呼吸氣孔；無菌采樣口；計量器；CIP清洗噴淋頭；無菌空氣過濾器；帶燈視鏡； | |
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