不鏽鋼發酵罐産(chǎn)品應用(yòng)

應用(yòng)于乳制品、飲料、生物(wù)工(gōng)程、制藥、精(jīng)細化工(gōng)等行業，罐體(tǐ)設有(yǒu)夾層、保溫層、可(kě)加熱、冷卻、保溫。罐體(tǐ)與上下填充頭（或錐形）均采用(yòng)旋壓R角加工(gōng)，罐内壁經鏡面抛光處理(lǐ)，無衛生死角，而全封閉設計确保物(wù)料始終處一無污染的狀态下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝(zhuāng)置。

分(fēn)類：按照實驗室發酵罐的設備，分(fēn)為(wèi)機械攪拌通風和非機械攪拌通風；

按照微生物(wù)的生長(cháng)代謝(xiè)需要，分(fēn)為(wèi)好氣型和厭氣型。

實驗室發酵罐是一種對物(wù)料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用(yòng)内循環方式，用(yòng)攪拌槳分(fēn)散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體(tǐ)采用(yòng)SUS304或316L進口不鏽鋼，罐内配有(yǒu)自動噴淋清洗機頭，确保生産(chǎn)過程符合GMP要求

不鏽鋼發酵罐結構特性

1.可(kě)在線(xiàn)CIP清洗、SIP滅菌。

2.按照衛生級要求設計，結構設計人性化，操作(zuò)方便。傳動平穩，噪音低。

3.适宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝(zhuāng)置，節能(néng)，攪拌、發酵效果好。

4.内罐體(tǐ)表面鏡面抛光處理(lǐ)；各進出管口、視鏡、人孔等工(gōng)藝開孔與内罐體(tǐ)焊接處均采用(yòng)拉伸翻邊工(gōng)藝圓弧過渡，光滑易清洗*，保證生産(chǎn)過程的可(kě)靠性、穩定性，符合“cGMP”等規範要求。

發酵罐主要部件

罐體(tǐ)：主要用(yòng)來培養發酵各種菌體(tǐ)，密封性要好（防止菌體(tǐ)被污染）

罐體(tǐ)當中(zhōng)有(yǒu)攪拌漿，用(yòng)于發酵過程當中(zhōng)不停的攪拌

底部通氣的Sparger，用(yòng)來通入菌體(tǐ)生長(cháng)所需要的空氣或氧氣

罐體(tǐ)的頂盤上有(yǒu)控制傳感器，zui常用(yòng)的有(yǒu)pH電(diàn)極和DO電(diàn)極，用(yòng)來監測發酵過程中(zhōng)發酵液pH和DO的變化控制器，用(yòng)來顯示和控制發酵條件等等。

技(jì )術參數

可(kě)根據客戶需要來定制更改參數

産(chǎn)品說明

實驗室發酵罐用(yòng)于厭氣發酵(如生産(chǎn)酒精(jīng)、溶劑)的結構可(kě)以較簡單。用(yòng)于好氣發酵(如生産(chǎn)抗生素、氨基酸、有(yǒu)機酸、維生素等)因需向罐中(zhōng)連續通入大量無菌空氣，并為(wèi)考慮通入空氣的利用(yòng)率，故在結構上較為(wèi)複雜，常用(yòng)的有(yǒu)機械攪拌式、鼓泡式和升氣式。

乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，采用(yòng)了無菌系統，避免和防止了空氣中(zhōng)微生物(wù)的污染，大大延長(cháng)了産(chǎn)品的保質(zhì)期和産(chǎn)品的純正，罐體(tǐ)上特别設計安(ān)裝(zhuāng)了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體(tǐ)上設有(yǒu)米洛闆或迷宮式夾套，可(kě)通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環加熱或冷卻。容量由300-15000L多(duō)種不同規格。按使用(yòng)範圍可(kě)分(fēn)為(wèi)實驗室小(xiǎo)型、中(zhōng)試生産(chǎn)、大型等。